화덕 생선구이 전문점 북극해고등어 창업비용과 수익성을 확인할 수 있는 기존 가맹점 실제 평균 매출액, 기존 가맹점 주소와 전화번호, 메뉴 가격 정보입니다.

화덕 생선구이 북극해고등어 창업비용과 평균 매출

한식 생선구이 "북극해고등어" 가맹점 창업비용

80평 기준 평균 창업비용은 1억 7,600만 원.

세부 내용은 ⓐ 가맹점 가입비 330만 ⓑ 교육비 550만 ⓒ 계약이행 보증금 1,000만 (돌려받는 금액) ⓓ 기타 비용 2억 361만으로 인테리어가 포함된 금액인데 인테리어는 평당 220만 x 80평 = 1억 7,600만 (공정거래위원회에 공시한 금액 기준)

가맹점 본부가 제시하는 창업비용 (부가세 별도)

항목	금액	내용
가맹비	150~300만	평수에 따라
교육비	500	현장 실습 교육
물류 보증금	없음	선입금 출고 방식으로 대체
생선화덕	900~1,000	벽돌로 현장 시공
주방&테이블	실비용	실측 후 협의
초도물품	400~600+?	식자재 별도
인테리어	평당 ~200	평수에 따라 다름 점주가 시공가능
로열티	월 1.5%	매출에 따라 차등 적용
총 금액	?	선택에 따라 변경

1. 물류 보증금을 없애고 재료비를 먼저 입금해야 식자재를 주는 방식

2. 주방 장비와 홀 테이블/의자, 누룽지 기계, 솥밥 기계 등은 개별 별도

3. 가맹비는 59평 이하 150만, 60~79평 200만, 80~99평 250만, 100평 이상 300만

4. 초도 물품은 별도고 오픈 물품비가 평수에 따라 400~600만

5. 인테리어를 점주가 하면 설계비 평당 10만 원, 본사가 하면 전체 인테리어비용은 79평까지 평당 200만, 80~99평은 평당 190만, 100평 이상은 180만

6. 별도공사: 기존 매장 철거, 냉난방기, 이설비, 저온 창고 설치비, 건 창고 설치비, 덕트 설비, 흡배기 시스템 설비, 어닝, 테라스, 폴딩도어, 소방 인허가, 가스공사, 전기승압, 방풍실, 순간온수기, 벌레 포충기, TV, 파사드, 외벽공사, 샷시 등 기타 공사

가맹점 상담 전화번호 031-372-9237, 주소 경기도 화성시 정남면 음양5길 4, 팩스 031-624-5959

북극해고등어 가맹점 평균 매출액

2023년 기준 가맹점은 전국에 10개가 있고 평균 매출은 12억 9,790만 원, 평당 매출은 1,503만 원 입니다.

신규매장 매출이 포함되어 낮게 계산되었으며 자리를 잡은 경기도 매출을 참고하면

경기도 8개 가맹점은 평균 매출은 15억 912만, 평당 매출 1,743만, 가맹점 평균 평수는 86평으로 계산됩니다.
가맹점 월 평균 매출은 1억 2,576 만 원, 하루 평균 503만 원 (25일 영업 기준)

가맹점 본사는 (주)에이치오션에프앤씨, 대표자는 "황성필", 법인 설립일은 2021. 4. 20, 가맹점은 21년에 5개 신규 개점, 22년에 6개 신규 개점하고 1개 명의 변경, 23년에 1개 신규개점하고 1개는 계약종료, 1개는 계약 해지했네요.

아마도 계약 종료와 해지한 가맹점은 자기 이름으로 영업하는 것 같으며 23년에 집행한 광고비는 343만 원, 지난 3년간 공정거래위회 시정 건이나 민사/형사 소송 건은 없습니다.

가맹점 장점과 가맹점 정보

본사에서 고등어를 포함한 전체 생선 물량을 확보하고 직접 손질해서 납품하는 방식으로 공급이 안정적인 것이 장점이고 생선 화덕 운영 경험과 메뉴가 검증되었다는 점도 장점입니다. 기존 가맹점은 아래와 같으며 관심이 있으시면 방문해 보시기 바랍니다.

오산점: 경기 오산시 경기대로 845, 전화번호 031-372-5101
천안동남점: 충남 천안시 동남구 광풍로 1725 B동, 전화번호 041-418-9622
김포석모리점: 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 230, 전화번호 031-998-8280
용인역북점: 경기 용인시 처인구 성산로 104, 전화번호 031-332-3577
서오릉점: 경기 고양시 덕양구 서오릉로 436-17, 전화번호 02-382-3400
안성공도점: 경기 안성시 공도읍 서동대로 4434, 전화번호 031-658-8292
용인신봉점: 경기 용인시 수지구 신봉1로330번길 10, 전화번호 031-8019-9279
서수원점: 경기 수원시 권선구 금호로 145, 전화번호 031-292-4759
김천혁신점: 경북 김천시 남면 모산길 31-36, 전화번호 054-436-2976
홍성내포점: 충남 홍성군 홍북읍 도청대로 296-28, 전화번호 041-631-9299
부천작동점: 경기 부천시 역곡로 344번길 31, 전화번호 032-671-1257
속초엑스포점: 강원 속초시 엑스포로1길 32
예산삽교점: 충남 예산군 삽교읍 수암산로 211
평택송탄점: 경기 평택시 청원로 1370
화성봉담점: 경기 화성시 봉담읍 매봉로 459, 전화번호 031-305-4435
동탄호수공원점: 경기 화성시 동탄순환대로3가길 41
서하남점: 경기 하남시 동남로 381 (11월 오픈 예정)
구리토평점: 경기 구리시 벌말로 145 (12월 오픈 예정)

생선은 노르웨이 고등어, 북태평양 임연수, 알래스카 가자미, 대서양 박대, 제주도 방어, 북태평양 대구볼살이 있습니다.

추가 반찬은 셀프바를 이용하는 형식이고 매장 내부 화덕에서 생선을 굽는 모습을 볼 수 있어서 특별할 것이라는 기대감이 만족도를 높이는 것 같습니다.

메뉴 가격은 박대구이와 대구볼살 구이가 1인분에 18,000원으로 가장 높고 고등어구이가 14,000원으로 가장 낮습니다. 묵은지 고등어 조림이 대자 56,000원, 소자 30,000원, 직화 고추장불고기가 15,000원, 추가로 주문하면 2,000원 할인이 되네요.

육류와 비교해서 건강한 메뉴라는 이미지 때문에 재방문하는 분들이 많은 것 같습니다.

창업 전에 기존 가맹점 점주님들과 가맹 상담을 하면 실질적인 아이디어를 많이 얻을 수 있습니다. 가까운 가맹점을 찾아보는 것이 도움이 되는 데 아무래도 부정적인 의견이 많다는 것을 염두에 두는 것이 좋습니다. 왜냐하면 가맹점이지만 영업은 노력을 많이 해야 적정한 수익이 납니다. 그래서 자신이 잘해서 수익이 생긴다고 생각하게 되어 고맙기보다는 불만이 많기 마련입니다.

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이상은 화덕 생선구이 북극해고등어 창업비용과 평균 매출에 관한 이야기입니다.