쌀국수 전문점 미분당 창업정보 (창업비용과 매출액)

인기 폭발중인 조용히 혼밥하기 좋은 쌀국수 전문점 미분당의 창업정보로 창업비용과 가맹점 평균 매출액정보입니다.

미분당의 창업 관련 정보와 메뉴와 메뉴가격 가맹점 창업비용, 인테리어 비용, 가맹문의전화번호, 21년 가맹점 전국 평균 매출액 정보와 이용자 리뷰를 참고로한 미분당 리뷰입니다.

쌀국수 체인점 미분당 창업정보

미 米(쌀미) 분 粉(가루분)으로 중국어로 쌀국수라는 의미로 베트남 전통 쌀국수를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 음식점입니다.

베트남 전통음식을 한국인 입맛에 맞게 인테리어는 일본풍으로 그리고 중국식의 상호를 사용하고 있습니다.

2014년 신촌에서 시작하여 2018년 1월에 프랜차이즈 가맹사업을 시작하였습니다. 흑마늘, 인삼, 황기 등 몸에 좋은 한약재와 소고기로 4시간 이상 우려낸 육수가 깔끔합니다.

차돌박이 쌀국수, 양지 쌀국수, 차돌양지 쌀국수, 차돌양지 힘줄 쌀국수, 힘줄 쌀국수, 해산물 쌀국수가 주메뉴로 가격은 9,000~12,000원 정도입니다. 베트남 맥주와 고구마 짜조와 버팔로 윙이 있습니다.

운영시간은 지점마다 다른데 대부분 11시에서 저녁 9시, 중간에 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있으며 혼자 조용히 음식을 즐기는 공간으로 말소리를 줄여 달라는 안내 글도 있을 정도로 혼자 방문하기에 아주 좋습니다.

가맹점 문의 이메일 zlslspek@mifendang.com, 현재 가맹 문의가 폭주해 대응을 못 하고 있다는 안내가 있으며 홈페이지는 막혀있습니다.

대표자는 이광숙, 전화번호는 02-3141-0807, 주소는 서울시 노원구 노원로15길 10 에이동 701호 (하계동, 하계테크노타운)

인테리어 비용은 평당 403만원으로 40평 기준 4,840만원이며 가맹 계약은 2년이며 매 2년 연장할 수 있습니다.

가맹 본점 재무 상태는 2021년 신고된 부채 6억 6천, 매출 35억, 영업이익 5억 7천으로 아주 좋습니다.

가맹점 매장수는 2023년 1월 홈페이지 기준 74개(신촌 직영점 1개 포함) 매장이 있으며 21년 기준 47개 (직영점 1개) 기준 가맹점 평균 매출액은

2020년 평균 매출액 3억 6,641만원에서 폭발적으로 상승하고 있습니다. 20년에 가맹점 10개에서 21년 46개, 23년 현재 73개입니다.

주문은 가계 입구의 키오스크에서 주문하며 혼밥하기에 좋습니다. 일본의 라면집 같은 분위기인데 돈코츠 라면의 돼지고기가 아닌 차돌, 양지, 힘줄 부위의 소고기를 선택할 수 있습니다.

쌀국수는 소고기 육수에 고기를 선택할 수 있으며 국수의 양은 산더미처럼 나오고 고기는 부드럽고 힘줄은 도가니 같은 식감인데 입 안에서 녹습니다.

쌀국수, 숙주, 고기는 별도의 볼에 담아 칠리소스 2 해선장 소스 1을 뿌려 비벼 먹는 맛이 별미입니다,

향이 강한 고수는 무료로 주문해야 하며 쌀국수 사리 추가도 무료입니다.

일본 라면집 감성이라 의자 뒤쪽에 옷걸이가 있고 자리마다 머리를 묶을 고무줄도 있으며 음식은 깔끔하고 조용한 분위기입니다.

쌀국수는 유행도 타지 않고 계절도 타지 않는 음식인데 혼자 먹기에 좋아서 창업하기에 좋은 아이템이라 추천합니다.

이상 인기있는 쌀국수 전문점 미분당 창업정보와 창업비용, 매출액 정보입니다.